Bölüm alt başlığı

Son haberler

ZEYTİNİN VE ZEYTİNYAĞININ FAYDALARI NELERDİR?

En sağlıklı meyve zeytin, en sağlıklı meyve suyu da zeytinyağıdır. Doğanın insanlara bahşettiği zeytin ve zeytinyağı, anne sütü gibi değerlidir. Midede doğal olarak bulunan 11 kötü bakterinin en az 8’ini …

Zeytinin yağa dönüşme zamanı

Homeros’un “sıvı altın” olarak nitelendirdiği zeytinyağı, soframıza çeşitli işlemler görerek gelir. Günümüzde el değmeden modern makinelerde işlem gören zeytinyağı, daha eski zamanlarda ise el işçiliği ile üretilmekteydi. Zeytin ağacının hasat …

Zeytin

Türkiye’de 8 milyon dekar alan üzerinde; 83 milyon zeytin ağacı bulunmakta ve her geçen yıl da bu rakam artmaktadır. Son yirmi yılda zeytin ağacı adedinde iki buçuk misli artış olmuştur. …